Jaar 2, week 30

Alweer zondagavond. En ik heb maar een kort verslag (denk ik).

Ik heb Jack vanmiddag weer op Dulles afgezet en hij is op weg naar Nederland. Komende vrijdag komt hij weer terug. Omdat Ann en de kinderen vanmiddag terugkwamen uit Nederland zou ik op ze wachten. Wachten! Ik heb niet eens tijd gehad om mijn koffie in ontvangst te nemen bij de Starbucks voor ze al achter me stonden. Dat moet een record zijn. Om 15.15 uur geland en om 15.50 uur bij mij.  Het zat ze allemaal mee, totaal geen rij bij de douane dus dan kun je ook snel zijn.
We waren om 16.30 al weer thuis. Ik had niets gepland voor het eten dus restjes uit de vriezer/koelkast getrokken voor Tom en voor mezelf en Simone heeft Sushi gehaald. Lekker makkelijk. Maar de rest van de week ga ik netjes koken hoor! Ik heb zelfs een lekkere rookworst gevonden en ga ik van de week maar een keer boerenkool stamppot maken. Heb ik al 2 jaar niet op. Het is niet dat ik veel mis hier, buiten lekker brood met extra belegen kaas, maar boerenkool is gewoon lekker en niet moeilijk te maken.

Vanmiddag hebben we voor de lunch een nieuwe recept uitgeprobeerd. Jack was het op Facebook tegengekomen. Echt een aanrader. Je begint met een sneetje brood, daar snijd je de korstjes vanaf. Dan ga je er met een deegroller overheen om de sneetjes wat platter te maken. Je legt zo'n sneetje in een muffin pan. Daarop doe je wat hamblokjes, bacon, champignons of wat je maar lekker vindt. Daarop komt een eitje en je maakt het af met wat kaas. Oven is inmiddels voorverwarmd op 170ºC en je zet je eitjes ongeveer 15 minuten in de oven. Even in de gaten houden, die van ons hebben een paar minuten langer in de oven gestaan.

Smakelijk!

Simone en ik waren van de week bij Tuesday Morning, dat is een winkel waar je altijd wel wat vindt voor een leuke prijs. En meestal heb je het niet nodig maar ja, leuke prijs hè! We waren er heen gereden omdat ze Paas decoraties hadden die ik wilde kopen voor in mijn nieuwe lampen. Maar we gingen de winkel uit met o.a. ook onderstaande puzzel. Simone en Tom zijn daar gisteravond mee begonnen en vandaag hebben we met z'n vieren de puzzel afgemaakt. Wij hebben stapels puzzels in opslag zitten, daar hebben we niets aan, maar deze puzzel (van Ravensburger) was $ 7,99. En het is zo leuk om te doen.

Jack en ik waren gisteravond niet thuis. We waren uitgenodigd bij een collega van Jack om te komen eten. Samen met nog een collega en zijn vrouw. Het was super gezellig en we hebben lekker gegeten. We zouden het niet laat maken maar we gingen pas om 23.00 uur naar huis.

De rest van de week!
Maandag ochtend reed ik al rond 10 uur naar Fort Belvoir. Om de MRI plaatjes op te halen. Ik had nl. een afspraak gemaakt met een orthopeed in een Medisch centrum in Georgetown. En dan moet je je MRI bij je hebben want het is geen Militair Medisch Centrum. Ik wist niet hoe lang het zou gaan duren maar het ging heel soepel, binnen 10 minuten had ik mijn schijfje. Ik heb mezelf toen maar getrakteerd op een Latte bij de Starbucks en ik was om 12.00 uur al weer thuis. Om op Fort Belvoir te komen moet je een stuk over de I-95 en toen ik terug naar huis reed stond die helemaal vast richting het zuiden. Heb ik gelukkig gemist.

Het bezoek aan de orthopeed was een drama. Ik kom daar aan, krijg een meter dik aan papier wat ik in moest vullen. Er moesten foto's van mijn heupen gemaakt worden want die had ik niet bij me. Beetje vreemd is dat wel want ik had toch mijn MRI plaatjes bij me! Ik word na het maken van de foto's in een kamertje gezet en toen eindelijk die orthopeed binnenkwam was dat een vrij teleurstellende ervaring. Hij snapte niet helemaal wat ik kwam doen, op de foto's was niets te zien. Pas toen ik zij dat ik doorgestuurd was naar aanleiding van de uitslag van een MRI begon hij wat licht te zien. OH, je hebt een MRI gehad. Ja dat klopt. Heb je de MRI bij je? Ja, die heb ik aan de nurse gegeven. Momentje dan. Hij de kamer uit, komt even later weer terug. Zonder MRI. Heeft een of ander deus dat schijfje meegegeven met een andere patient!!! WHAT!! Wat een complete losers zeg. Nou gaan ze proberen om dat schijfje terug te halen. Ik denk dat ik komende week maar elke dag ga bellen of ze het schijfje al terug hebben. Het zijn toch mijn persoonlijke gegevens die ze zomaar aan een ander meegeven. Ik zou ze zomaar aan kunnen klagen. Hmm, dat is een goed idee. Maar wordt vervolgd.

Dinsdag was het weer looptraining, 2x 7.5 minuten met 3.5 minuten wandelen tussendoor met hele leuke oefeningen vooraf en achteraf. En super lekker weer, lekker gelopen met een shirt met korte mouwen.
Na de looptraining ben ik Simone op school gaan ophalen. Die wilde toen nog even naar Barnes & Noble en daar zit een Starbucks naast. Zij dus een boek gaan uitzoeken en ik heb lekker buiten gezeten met mijn Latte.
Speciaal voor Valentijnsdag heeft de Starbucks leuke sleeves voor om de bekers.
Valentijnsdag is morgen, 14 februari. Hebben jullie al een kaart gekocht voor jullie liefste? Ik heb die voor Jack stiekem in zijn koffer gestopt. Samen met een mooi verpakte reep chocolade.

Het is dinsdag nog 21ºC geworden. Zo lekker! En woensdag ook.  Ik heb de hele dag de balkon deur opengehaald en de verwarming uit. En natuurlijk ook op het balkon gezeten. 

Donderdag zou het weer gaan sneeuwen en de temperatuur viel ook omlaag. Het was -6º C met gevoelstemperatuur van -11ºC. Dat is koud!  Dat scheelt gewoon 27ºC met de dag ervoor. Brrrr, best wel weer een overgang. Het heeft ook heel even gesneeuwd maar dat was ook snel weer weg. Tom heeft nog niet één Snowday gehad (vrij van school ivm sneeuw).
Maar vergeleken bij de rest van de VS hebben wij niet te klagen. Californië staat op het punt om de oceaan in te drijven zoveel regen heeft dat gehad. Grote delen van de VS liggen bedolven onder een dikke laag sneeuw en het zuiden is van de week getroffen door tornado's.

Woensdag avond hebben we de eerste vergadering gehad met betrekking tot de King's Birthday Party. Deze staat gepland op 6 mei. Leuk om weer met de voorbereidingen bezig te zijn.

We hebben gisteren ook een beslissing genomen wat betreft de zomervakantie. We gaan 2 weken naar de Dominicaanse Republiek. We hebben een leuke Airbnb gevonden. We zitten aan de noordkant van het eiland en ik heb er nu al zin in. We vertrekken 7 juli.

Ik kan niets meer verzinnen. Het was een vrij rustige week. Gewoontjes dus. En morgen mag ik weer vroeg op, 6.15 uur. Dus ik ga lekker naar bed.
Tot volgende week zondag.

Eveline.