Jaar 2, week 28.

Het is net 4 uur geweest. Ik begin maar weer eens vroeg met mijn blog bericht. Jack en ik hebben een etentje vanavond met een aantal mensen van de golf. Iedereen maakt iets voor het etentje. Wij (ik) hebben de groenten. Ik heb gecarameliseerde worteltjes bedacht. Een super lekkere combinatie van wortels, shalotjes, honing en mosterd. Ooit gevonden op de website van Martha Stewart. RECEPT

Maar ik heb een lekker kopje thee naast me staan en een zelfgemaakt koekje. Ik kom regelmatig lekkere recepten tegen op Facebook en Pinterest en Pin alles! Ik heb me nu voorgenomen om wat vaker deze recepten uit te proberen. Deze koekjes zijn super makkelijk, 4 ingrediënten, en veel te lekker. Ik heb HIER de link naar het recept. En je kunt niet fout gaan als er kokos, chocolade en amandelen in zitten. Dat is mijn persoonlijke mening natuurlijk!

Ik heb voor de gastvrouw vanavond een bosje lente gekocht en meteen ook één voor hier in huis. Het weer heeft namelijk nog steeds geen idee welke kant het op wil en van de lente is nog niets te merken.Vanavond staat er weer sneeuw op het programma en verder wordt het komende week weer koud met nachtvorst behalve op dinsdag want dan wordt het 10ºC. 

Jack is weer thuis. Simone en ik hebben hem donderdag middag opgehaald op Dulles. We stonden daar met een Amerikaan te praten die ook aan het wachten was. Getrouwd met een Duitse en geen fan van je-weet-wel! Hij hoorde dat wij uit Nederland kwamen en zei meteen "er gaat zo'n leuk filmpje rond op facebook"! het filmpje van Lubach dus. Toch grappig dat het zo de wereld over gaat.

Jack heeft donderdag ochtend op Schiphol ook Tom nog even gezien. Die zat overigens al in het vliegtuig dus Jack vreesde dat het niet meer zou lukken maar gelukkig snapte de meneer van KLM bij de gate wat de bedoeling was en heeft aan het cabine personeel of ze Tom even naar buiten wilden halen. Konden ze elkaar nog even een big hug geven en elkaar prettige reis wensen. Dat zijn bonus punten voor de KLM.

Ik heb Tom woensdag ochtend naar school gebracht. Dat wilde hij graag want anders moest hij met die zware tas de schoolbus in! Tuurlijk doet moeders dat dan. Omdat hij het zo lief vroeg en zei dat hij de bus chauffeur al af had gezegd. Handig. Gelukkig ging het vrij voorspoedig en hadden we vrijwel geen oponthoud.

We hebben netjes de checklist afgewerkt alleen heeft Tom geen leesboek meegenomen (wat doe je daarmee?) en geen zonnebril en hoed met brede rand. Beetje eigenwijs is Tom wel eens hoor.
Alles wat mee moest lag op het logeerbed maar het ging prima in de tas. Zelfs de voetbal die per sé mee moest.

Tom heeft gelukkig wel en regenjas bij zich, maar het regent warme regen in Arusha.

Tom belde donderdag middag even dat ze veilig waren aangekomen in het kamp, vanaf het vliegveld in Kilimanjaro nog 2 uur rijden met de bus, en hij heeft ook al de eerste foto doorgestuurd. Ik geloof dat het de binnenkant van de tent is. Maar dat is een gokje.
Vrijdag belde hij ook nog even. Om te zeggen dat alles goed ging. Ze mogen 1 uur per dag de mobiel vasthouden. Dat is dan een heel rustig uurtje voor de leerkrachten die mee zijn gereisd.

Er stond nog een mooi stukje in de weekbrief van school over deze week in Arusha.

"I felt nostalgic on Wednesday morning, as I watched the Year 12s packing their bags full to the brim of kids toys and clothes for Tanzania. They have worked hard fundraising to buy as many things to take and donate to the schools and as contributions to projects they will be working on during the expedition. Exactly a year ago, I had accompanied the current Year 13 cohort to Arusha, Tanzania for a service trip.  Just like the current Year 12s, they had no idea what to expect from this trip. Though they had been briefed repeatedly, been given plenty of advice and had every bug spray on the market, we simply could not predict where this experience would take them.  So, as I watched the Year 12s pull their extremely over weight bags behind them to the mini vans, I knew that they were about to embark on a trip that would definitely have a lasting impact. They are going to meet and interact with some amazing people and learn lot about each others and themselves.  I wish them luck and I look forward (along with the rest of the school), to hear all the stories of their trip when they return".

Jack heeft vandaag de Kerstlampjes van het huis afgehaald. Werd ook wel tijd. Het is 29 januari. Maar het stond zo leuk! En wij zijn gelukkig niet de laatste. Verderop in de straat staat zelfs de Kerstboom nog. 

Gisteren zijn Jack en ik voor de zoveelste keer op zoek gegaan naar een nieuwe koffie tafel. Daar waren we in Nederland al naar op zoek. Nooit een kunnen vinden die we beide leuk vinden. Maar gelukkig hebben we er gisteren wel een gevonden. En ik ben er zelf heel blij mee. Het hout is van de Acacia boom, wordt ook wel het nieuwe teak genoemd. 

Nadat we de tafel hadden gekocht, maar voordat we deze met mijn auto op gingen halen, zijn Jack en ik gezellig gaan lunchen bij Bread and Chocolate in Old Alexandria. Een echte aanrader. Gezellig tentje en heel lekker eten. Ik had gekozen voor Pear, Brie and Bacon op (in)  focaccia brood. Wat een geweldig goede keus was dat! 

Ik had trouwens nog een kast gezien waar ik helemaal weg van ben. Maar Jack twijfelt nog. Wij hebben een grenen ladenkast en de zijkanten zijn bijna door, want Bogey gebruikt de kast als krab paal. En de kast die ik gezien heb is van metaal! En dan in combinatie met hout. Ik vind het echt een super leuke kast.

's Avonds zijn Jack en ik nog uit eten geweest bij Season's 52 in Tyson's Corner. Eén van onze favoriete restaurants. Jack had 2 kortingsbonnen van $25,-. En dit is een goed restaurant met een lekker menu, en hele lekkere toetjes. Die komen in een groot borrelglaasje. En dat is maar goed ook want ze zijn wel heel erg machtig.
Simone was oppassen, anders had ze mee kunnen gaan.

Ik ben weer thuis van het etentje, het was heel gezellig en we hebben lekker gegeten. Geen foto's.

Looptraining afgelopen dinsdag was weer heel lekker. Ik heb 4x 3 minuten hard gelopen met 3 minuten rustig wandelen tussendoor. En ik heb het nog volgehouden ook. Ik ben benieuwd wat we komende dinsdag krijgen. Het wordt in ieder geval lekker weer.

Simone en ik zijn woensdag ochtend naar de Washington National Cathedral gereden. We hadden kaartjes voor een Behind the Scenes Tour. Echt heel leuk om te doen. We waren maar met 4 personen en de gids. En je komt echt op plaatsten waar je anders niet zou komen en met veel uitleg. Ook over de geschiedenis van de Cathedral. De bouw hiervan is begonnen in 1907 en in 1990 waren ze uitgebouwd. 

Het is op onderstaande foto wel duidelijk waarom een zonnige dag de beste dag is om de Cathedral te bezoeken.

We zijn tijdens de tour ook buiten geweest en dan zie je ook de schade die de aardbeving van 23 augustus 2011. De torens hebben heel wat schade opgelopen en dat zijn ze nu ook allemaal aan het herstellen. Is natuurlijk erg duur dus gaat het nog wel even duren voordat het klaar is. 

Als je wat inzoomt op onderstaande foto zie je dat het bovenste stuk van het torentje een stuk gedraaid is. 

En omdat het zo'n lekker weer was hebben Simone en ik heel lekker buiten in het zonnetje geluncht. Op 25 januari! 

Volgens mij heb ik alles wel gehad van afgelopen week. Ik ga lekker naar bed. 

EDIT: kom ik er vanmorgen achter dat ik ben vergeten te melden dat ik vrijdag ochtend weer een Coffee and Cards had bij mij thuis. Daar had ik die koekjes eigenlijk ook voor gemaakt. Het was heel gezellig, we hebben Valentijns kaarten gemaakt.

Jullie allemaal weer een prettige week en volgende week zondag ben ik er weer. Hoop ik, want het is Super Bowl weekend en we gaan bij een collega van Jack de wedstrijd kijken.

Eveline.